Lleva la especialidad de la cafetería directamente a tu cocina. La Oster® Perfect Brew ha sido diseñada para simplificar el proceso de elaboración de un espresso perfecto sin sacrificar el control manual que los expertos valoran. Su sistema de Control Inteligente de Temperatura de Colado combina tres tecnologías clave: un Thermoblock de calentamiento rápido, un controlador PID que mantiene el calor constante y una pre-infusión suave que humedece el café antes de la extracción para resaltar todos sus aromas.
¿Qué contiene?
Al adquirir este equipo, recibes un ecosistema completo para comenzar a preparar café de inmediato:
- Molino Cónico Integrado: Con tolva superior y 30 configuraciones de molienda.
- Portafiltro profesional de 58mm: Fabricado en acero para una mayor estabilidad térmica.
- Kit de Filtros: 2 filtros de acero inoxidable (para espresso corto y largo).
- Herramientas de Barista: Apisonador (tamper) de peso sólido y jarra de acero inoxidable para espumar leche.
- Accesorios de limpieza: Cepillo especializado y pin de limpieza.
Medidas de Uso y Cuidado
Para garantizar que tu cafetera funcione como nueva durante años y que el sabor de tu café sea siempre óptimo, sigue estas recomendaciones:
- Purga del Vaporizador: Después de texturizar leche, activa la función de vapor por 2 segundos para expulsar residuos internos y limpia el exterior del tubo con un paño húmedo.
- Limpieza del Cabezal: Antes de colocar el portafiltro, deja correr un poco de agua (flush) para eliminar restos de café de la preparación anterior.
- Mantenimiento del Molino: Asegúrate de que los granos de café estén secos. No utilices café torrefacto (caramelizado con azúcar), ya que puede bloquear y dañar las muelas del molino.
- Descalcificación: Realiza una limpieza profunda con solución descalcificante cada 4 o 6 meses para evitar que los minerales del agua obstruyan el sistema Thermoblock.
- Vaciado de Bandeja: Revisa periódicamente la bandeja de goteo; la máquina incluye un indicador flotante que te avisará cuando esté llena.
